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¿Que cereales son los más saludables?

Los cereales son alimentos indispensables que forman parte de nuestra alimentación habitual, por esta razón deberían proporcionar nutrientes saludables para nuestro organismo. Antiguamente los granos se solían consumir enteros, sin embargo, con el paso del tiempo los avances en su procesamiento han conducido a la...

Beneficios del consumo de proteínas vegetales

Hoy en día muchas personas deciden, por distintos motivos, llevar una dieta vegetariana exenta de productos de origen animal. Ya seas una de estas personas o simplemente quieras llevar una alimentación más saludable o probar otras alternativas, te invito a que descubras algunos beneficios sobre...

Pizza de espelta integral

¿Quién dice que la pizza no puede estar dentro de una alimentación sana y equilibrada? Yo pienso que sí, pero no de cualquier manera. En lugar de recurrir a la típica pizza prefabricada elaborada con harinas refinadas y grasas poco saludables, lo mejor es hacer...